國(guó)內(nèi)外菜譜翻譯有哪些專(zhuān)業(yè)菜譜翻譯公司?專(zhuān)業(yè)的菜譜翻譯不僅要讓外國(guó)朋友通過(guò)菜譜知道是什么菜。
食譜翻譯是食譜翻譯。隨著中國(guó)改革開(kāi)放和國(guó)際化的發(fā)展,中國(guó)有許多外國(guó)朋友。從事餐飲業(yè)的客戶(hù),為了讓外國(guó)朋友在店里正常點(diǎn)菜,需要把店里的食譜翻譯成英文。食譜翻譯看似簡(jiǎn)單,其實(shí)和中國(guó)文化一樣講究。食譜翻譯應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?
專(zhuān)業(yè)的菜譜翻譯不僅要讓外國(guó)朋友通過(guò)菜譜知道是什么菜,還要通過(guò)菜名體現(xiàn)這道菜的含義。比如東坡肉翻譯成英文怎么翻譯?為了體現(xiàn)中國(guó)文化,東坡肉的內(nèi)涵在于東坡所以東坡肉翻譯成英文,東坡肉翻譯成英文,東坡肉翻譯成英文:Dongpo pork,這樣翻譯的好處也可以讓客戶(hù)了解中國(guó)飲食文化,向客戶(hù)講解內(nèi)容。
因此,食譜翻譯需要保留食譜名稱(chēng)的中國(guó)文化,然后進(jìn)行翻譯。另一方面,要讓客戶(hù)知道這道菜是什么,而不是云里霧里的翻譯,導(dǎo)致客戶(hù)不知道這道菜是什么,所以不敢點(diǎn)菜。東坡肉的翻譯很好地反映了這個(gè)問(wèn)題。pork是豬肉的意思,客戶(hù)可以通過(guò)翻譯了解到這是豬肉的菜。
因此,食譜翻譯似乎內(nèi)容量不大,翻譯成本相對(duì)較低,但對(duì)翻譯教師的技能和能力仍有很高的要求。如果客戶(hù)想選擇食譜翻譯公司,他們需要了解翻譯公司過(guò)去是否為餐飲業(yè)提供了相應(yīng)的翻譯服務(wù)。與其他行業(yè)相比,外國(guó)客戶(hù)會(huì)更加關(guān)注中國(guó)飲食文化,這些因素應(yīng)該體現(xiàn)在翻譯上。
我們作為國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)業(yè)菜譜翻譯公司之一,始終秉承"立信求是、精益求精"的企業(yè)精神,堅(jiān)持"誠(chéng)信服務(wù)、顧客至上"的經(jīng)營(yíng)理念,我們專(zhuān)業(yè)的翻譯團(tuán)隊(duì)和多年的翻譯經(jīng)驗(yàn),贏得了眾多客戶(hù)的好評(píng)。已為多家世界500強(qiáng)企業(yè)提供論文設(shè)備翻譯服務(wù)。憑借著自身積累的資源,我們組成了一個(gè)較為完備的論文設(shè)備翻譯人才項(xiàng)目組,譯員大多都具有8年以上的行業(yè)專(zhuān)業(yè)翻譯經(jīng)驗(yàn),并且均由有著資深行業(yè)背景知識(shí)和行業(yè)翻譯經(jīng)驗(yàn),對(duì)行業(yè)有著比較深刻的理解,掌握著大量的最前沿的行業(yè)術(shù)語(yǔ)。
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